Dear 創作和菓子ほのか

 042-493-5534　 清瀬市元町1-4-15
　 10:00〜18:00／月曜定休（祝日の場合は翌日）

和三盆どら焼きをひと晩おいて食べる、って教えてもらってから、ずっとその通りにしています。餡がじんわりなじんで、本当にちょうどいい甘さ。手でつくるってこういうことなんだなと感じます。これからもあの艶と香り、楽しみにしています。