英（はなぶさ）

＃43　英（はなぶさ）

毎朝早くからだんご焼いているよ。うちは手づくりだから、大量生産じゃ出せない味。醤油だれを二度三度つけて焼くのがこだわりね。ほかに太巻きや赤飯、おいなりさん、大福もあって、甘いのも、あまじょっぱいのも、お茶請けにも手みやげにもぴったり。何本食べても飽きない味かな。ご近所さんが「昔から変わらないね」って言ってくれるのが嬉しくてね。お腹も心も満たされてほしいな。