ミートマートオオシマ

＃22　ミートマートオオシマ　
大島康則さん

家族経営の肉屋として国産のお肉にこだわり、ひとつ一つ丁寧に串打ちしています。うちの焼き鳥は1本100円。お肉屋だからこそできる品質と価格です。タレは二度漬けし、香ばしく焼き上げるのが自慢。対面販売を大切にし、30年通う常連さんもいれば、1本だけ食べる小学生も。これからも変わらず真面目に、このまちに根ざした肉屋であり続けます。